Akdeniz ikliminin en bereketli meyvesi olan zeytini güz yağmurlarından sonra Urla'nın Bozavlu mevkiinde topluyoruz. Salamura yönteminden farklı olarak sele yöntemiyle işliyoruz.FAYDALARI:*Tuzsuz olduğu için yüksek tansiyon hastaları ve tuz tüketimini azaltmak isteyenler için uygundur.*Bebekler ..